簡単！トマトとジャガイモのピザ風

材料　トマト：好きなだけ　ジャガイモ：2～3コ　ソーセージ又はベーコン  とろけるチーズ　お好みでバジル　塩コショウ　サラダ油又はオリーブオイル

今回は28ｃｍのフライパンで作りました。

1、油を引いたフライパンに薄切りか千切りにしたジャガイモ、くし切りにしたトマトと細かく切ったソーセージかベーコンをのせます。

ジャガイモはカリカリがいい人は千切り、ホクホクがいい人は薄切りをお勧めします。

2、とろけるチーズを振りかけてフライパンに蓋をし、中火で5～10分ほど蒸し焼きにします。途中チーズが溶けてきたころに生のバジルをのせると出来上がりにいい香りがします。

ジャガイモに火が通ればOK

3、最後に塩コショウで味を調えて完成。乾燥バジルを最後に振りかけます。

恋する姫のたからものは味の濃いトマトなので、ピザソース無しで大丈夫です。